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    La transhumance

    Si il y a une fête incontournable sur le plateau de l'Aubrac, c'est bien celle de la Transhumance. Ce jour-là, les reines ce sont elles, nos belles Aubrac, que chaque éleveur s'applique à embellir avec des fleurs, houx et autres artifices !
    Venez les admirer à leur prochain défilé....

    La fête de la Transhumance a lieu tous les ans au printemps, le week-end le plus proche du 25 mai (date traditionnelle de la "montée des troupeaux" vers le plateau, jour de la Saint Urbain).

    La transhumance



    L'association Traditions en Aubrac organise la Fête de la Transhumance au village d'Aubrac, le dimanche le plus proche du 25 mai. Avec les Comités des fêtes de St Chély d'Aubrac et de Salgues, c'est un week end de fête qui vous est proposé.

    La prochaine édition aura lieu le week-end du DIMANCHE 28 MAI 2023.

    En attendant, voici le programme de l'édition 2022 :

    WEEK-END DU DIMANCHE 22 MAI 2022

     

    • JEUDI 19 MAI 2022

    Soirée découverte à la salle de la Draille au Royal Aubrac à 20h30 à Aubrac
    Vidéos, table-ronde, musique et dégustation de produit locaux. 5€/pers. (gratuit -10 ans), sans réservation

     

    • VENDREDI 20 MAI 2022

    Circuit en autocar à la journée - Découverte du patrimoine et des paysages de l'Aubrac avec votre guide (Maison de Pays, paysages...). Au départ d'Aubrac. Pique-nique à prévoir. 25€/pers. (incluant visites et transport) Sur réservation à l'OT

     

    • SAMEDI 21 et DIMANCHE 22 MAI 2022

    Salon du terroir Aubrac
    A Aubrac : stands de producteurs de l'Aubrac, tourisme en Aubrac, animaux, musique et autres animations telles que le Jeu du Poids du Taureau avec les éleveurs de race Aubrac, etc... Sous chapiteau situé route de St Chély d'Aubrac. Toute la journée de 10h à 19h, sans réservation

     

    • SAMEDI 21 MAI 2022

    Balade d'environ 2h autour du village d'Aubrac à 10h, 14h et 16h30.
    Accompagné par un guide professionnel, vous partirez à la découverte de l'Aubrac : sa faune, sa flore, sa géologie, ...
    7€/pers. Sur réservation à l'OT

     

    • DIMANCHE 22 MAI 2022

    Passage de 7 troupeaux sur la place du village d'Aubrac toute la journée - présentation des éleveurs et des pratiques d'élevages sur l'Aubrac

    Repas de l'association (au Royal Aubrac - environ 500m du coeur du village) :
    - Déjeuner montagnard 25€ (charcuterie, Aligot de l'Aubrac, viande Aubrac, fromage Laguiole AOP, tarte, café et vin) à 12h45, 13h30 et 14h15
    - Dîner dansant 27€ (charcuterie, Aligot de l'Aubrac, viande Aubrac, fromage Laguiole AOP, tarte, café et vin) à 20h
    Sur réservation à l'OT 

    "Fontanilles" : situé à 2km d'Aubrac, rencontre avec les éleveurs transhumants et leurs troupeaux sur une prairie d'estive (arrêt de plusieurs troupeaux), sans réservation. Avec exposition de véhicules anciens, buvette...

    Balade botanique : balade avec commentaires sur les plantes de pâturages (plusieurs horaires) avec "Sciences Nath'". Durée 1h, gratuit. Au départ de Fontanilles. Sur réservation à l'OT

    Randonnée "Accompagnement d'un troupeau transhumant" : Avec guide-accompagnateur. 25€/pers. Boucle de 12 km, réservé aux + de 12 ans.

    Animations musicales et danses folkloriques

    Messe à 11h à l'église Notre Dame des Pauvres d'Aubrac

    Jardin Botanique de l'Aubrac - visite gratuite toute la journée, sans réservation

    Recettes avec produits locaux - démonstration par un cuisinier

    Marché de produits régionaux en plein air, en parallèle du Salon du Terroir, et barquettes Aligot/viande Aubrac à emporter


    L'entrée à la fête sera de 6€ / personne le dimanche 22 mai, à payer en arrivant sur le village.
    L'entrée à la manifestation sera soumise aux exigences sanitaires du moment (pass, masque...).

     

    Renseignements et Réservations : Office de Tourisme à St Chély d'Aubrac :

                    par téléphone au 05 65 44 21 15

                    ou par mail : accueil.stchelydaubrac@orange.fr

    GROUPES (supérieur à 12 pers.) : nous contacter aux coordonnées ci-dessus.

     

    A Saint Chély d'Aubrac - Samedi 21 mai 2022

    Fête de la Veille de la Transhumance
    Marché de produits régionaux dans le village, groupe folklorique, jeu "estimation poids du taureau", défilé de vieux tracteurs, bal en soirée à la salle des fêtes avec orchestre régional - restauration sur place avec assiettes des producteurs (sans réservation)

     

    A Salgues - Dimanche 22 mai 2022

    Traditionnelle matinée tripoux-escargots, village sur le passage des troupeaux en transhumance.

     

    Consulter les sites de nos partenaires :
    Association Traditions en Aubrac : www.traditionaubrac.fr   Facebook Traditions Aubrac
    Comité d'animation de St Chély d'Aubrac : Facebook Comité St Chély
    Comité des fêtes de Salgues :  www.les-salgoss.com   Facebook Les Salgoss

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