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    Les rendez-vous autour de la race

    La Race Aubrac est au coeur de nos évènements, elle fait partie de la fête ! Découvrez l'agriculture de notre région avec nos nombreuses fêtes où la vache Aubrac y est reine !

    Festival des Boeufs Gras, Fête de la Transhumance, concours de Race Aubrac...

    Les rendez-vous autour de la race


    Le Festival des Boeufs Gras de Pâques à Laguiole

    Eleveurs et professionnels de la race bovine Aubrac - filière viande - se réunissent pour présenter les labels et filières de qualité. Exposition et vente de 200 animaux sous signe officiel de qualité sous chapiteau sur le foirail neuf.

    Le samedi, la soirée « Boeuf au comptoir » permet de déguster 9 recettes de bœufs d’une manière originale accoudé au comptoir et en musique ! (3e WE avant Pâques).

    La Vache Aubrac en Transhumance à Aubrac

    Véritable fête de l’élevage Aubrac, la transhumance a aussi pour but de valoriser le travail des éleveurs de race Aubrac. Week-end d’animations avec Salon du Terroir Aubrac, Soirée Découverte du Plateau de l’Aubrac, marché, jeux, etc…

    Le Salon du Terroir Aubrac et la vache Aubrac en Transhumance sont une invitation à la découverte du patrimoine de l’Aubrac. Organisé le week-end le plus proche du 25 Mai.

    Association Traditions en Aubrac : www.traditionsenaubrac.com - 05 65 44 20 78.

    Des concours de race Aubrac et quelques foires

    C’est l’occasion pour les éleveurs de présenter leurs plus belles bêtes. Sur les « foirails », les concours sont aussi un lieu d’échange, de rencontre et de fête.