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    Les traces du fromage de Laguiole AOP

    Vous aimez randonner, déguster les produits locaux ou encore découvrir l'Aubrac et échanger avec les éleveurs ? Les Traces du Fromage sont faites pour vous ! Les Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac ont lieu chaque année au mois de mars.

     

    Les traces du fromage


    DIMANCHE 18 MARS 2018

    TOUTES LES BOUCLES SONT DÉSORMAIS COMPLETES.

    Une randonnée gourmande de buron en buron….

    3 boucles au choix (12km - 18 km ou 21 km) qui vous permettront d’aller, de buron en buron, à la rencontre des éleveurs ou d'anciens buronniers de la région. À cette occasion, ils vous feront déguster les produits de l’Aubrac : fromage de Laguiole AOP, gentiane, vin chaud... partagés dans l’esprit et l’ambiance de l’hospitalité de l’Aubrac.

    Trois départs, trois boucles  vous sont proposés :

    - départ Station de ski de Laguiole au Bouyssou, pour une boucle de 21 km

    - départ Station de ski de Brameloup, pour une boucle de 18 km

    - départ Station de ski de Nasbinals au Fer à cheval, pour une boucle de 12 km

    Pour vous restaurer, l’Aligot de l’Aubrac traditionnel accompagné d’une viande de l’Aubrac vous sera servi au point de rencontre des deux parcours au Royal à Aubrac, au village d'Aubrac.

    Renseignements et inscriptions : Office de Tourisme Aubrac-Laguiole

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