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Le festival des boeufs de Pâques
Le Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole a lieu chaque année au mois de mars, le 3ème week-end avant Pâques. Pendant deux jours, les animaux de race Aubrac sont exposés et vendus. Un évènement qui valorise la filière viande, les éleveurs, les acheteurs et les bouchers et qui permet un échange entre consommateur et producteur.
SAMEDI 26 et DIMANCHE 27 MARS 2022 à LAGUIOLE
Éleveurs et professionnels de la race bovine Aubrac - Filière viande- se réunissent pour présenter les labels et filières de qualités : "Bœufs Fermier Aubrac Race Aubrac Label Rouge". "Fleur d'Aubrac IGP", "Animaux Bio de race Aubrac".
Expo-vente sur le foirail, animations.
Le samedi exposition vente, vente aux enchères à 14H
Les animations du samedi soir et du dimanche sont en attente de programmation en raison de la situation sanitaire.
Renseignements : OT Laguiole
Organisateur : Laguiole Expo
