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Les événements
Un petit déjeuner aux tripoux, un repas Aligot, un concert, un marché, une conférence ? Entrez dans la fête, participez aux animations pendant votre séjour aux côtés des habitants. Des évènements tout au long de l’année pour petits et grands !
Les traces du fromage de Laguiole AOP
Vous aimez randonner, déguster les produits locaux ou encore découvrir l'Aubrac et échanger avec les éleveurs ? Les Traces du Fromage sont faites pour vous ! Les Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac ont lieu chaque année au mois de mars.
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Le festival des boeufs de Pâques
Le Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole a lieu chaque année au mois de mars, le 3ème week-end avant Pâques. Pendant deux jours, les animaux de race Aubrac sont exposés et vendus. Un évènement qui valorise la filière viande, les éleveurs, les acheteurs et les bouchers et qui permet un échange entre consommateur et producteur.
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La transhumance
Si il y a une fête incontournable sur le plateau de l'Aubrac, c'est bien celle de la Transhumance. Ce jour-là, les reines ce sont elles, nos belles Aubrac, que chaque éleveur s'applique à embellir avec des fleurs, houx et autres artifices ! Venez les admirer à leur prochain défilé....
La fête de la Transhumance a lieu tous les ans au printemps, le week-end le plus proche du 25 mai (date traditionnelle de la "montée des troupeaux" vers le plateau, jour de la Saint Urbain).
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