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    Restauration et gastronomie

    Pourquoi ne pas choisir la destination Aubrac-Laguiole pour un séjour gastronomique et une halte gourmande ?

    Les stars ici, ce sont les couteaux, le Laguiole bien sûr mais aussi les vaches de race Aubrac aux yeux maquillés dont la viande est goûteuse.

    Pour déguster les produits du terroir, nos villages possèdent de nombreux restaurants qui vous feront découvrir leurs spécialités : Aligot de l’Aubrac, Rétortillat, fouace, tripous, choux farcis, charcuterie… des repas copieux et savoureux. Ne dit-on pas aussi que l’on découvre une région avec les papilles ?

    Aubrac-Laguiole vous invite à la gourmandise...

    panoramique